一次偶然機會下，我參加了全國教師工會總聯合會舉辦的「咱糧學堂」計畫，這個計畫讓我有機會向學校申請一塊田地來種小麥、蕎麥與大豆，讓支持本土作物的我帶著全班25個小學三年級的孩子，從整地開始，看著一顆小種子長成一株挺立的植物！
可愛大豆早安
一大清早到校，剛走到教室走廊，我就會和幾個早到的孩子，蹲下來仔細看看盆栽中的黃豆與黑豆。每個小孩都有一盆大豆，貼上他們自己設計的標籤，標明了播種日期種類、和姓名。我們會摸摸每棵大豆的直挺的莖幹，問候綠黃綠黃的嫩葉，輕聲細語，好像深怕太大聲會擾亂了他們。
「老師！我的黑豆為什麼骨折了，怎麼辦呢？」「老師！為什麼我的豆子特別矮小？別人的都這麼高？」我淡淡微笑給她一點信心。「老師！有紫色的小花開了喔！你看，好多喔！」太棒了，給上學的孩子一股生命力。
生命是一種充滿希望的美好，我們又何其幸運能體會它。望著孩子驚奇的表情，望著一株株昂然挺立的黑豆與黃豆，我每天都想像著豆子長大後的模樣。水給得夠嗎？陽光充足嗎？要不要施點肥料？再長高一點，可能要用支架了，這些豆子儼然成為我每天照顧的小孩。
從無基改種子開始
10月8號種下，至今已有1個月了，當初一開始，我們就用一半泥土和一半培養土混合。一個直徑約20公分的盆栽約放5顆種子，插入土中約一指深，隔一個週休假日來校，小苗就長出來了。因放在教室走廊，所以孩子觀察很方便，這也是我的用意。
全教總與喜願合作的此計畫，黑豆種子選用台南3號，黃豆種子選用花蓮1號，渾圓飽滿又非基改的希望種子，有如食物最原始的本色。台灣進口黃豆9成以上是基因改造，從豆漿到各式各樣的點心，要吃到非基改，已經很困難了！這是我給孩子食育教育中重要的一環。
與土地的親密對話
除了觀察，我也設計了簡單的教案及教學活動。我先將觀察重點寫在學習單上，讓大家討論發表之後，讓孩子寫下來練習表達。
最精采的就是「我發現…..」的接寫句子。「我發現靠近泥土的莖顏色較暗紅，越接近葉子就是綠色，莖的顏色不一樣呢！」「我發現黑豆是對生，且葉子3片」「我發現黃豆的莖會纏繞在一起，好有趣」「我發現莖上有許多細細的毛，在陽光下會閃閃發光喔！」
這些寶貴的「發現」都是孩子的親身體驗，也是我們期望校園實作和將來的農地見學的具體概念。連結土地與孩子的學習，發展出情感，豐富文化內涵，是教育最有價值的一面了。
生命喜願
每天，我都會叮嚀大家要澆水，孩子就用小小的漱口杯一滴一滴慢慢澆，慢慢觀賞自己心愛的豆子。有說有笑的鬧成一團，拔拔小雜草，摸摸在陽光下的清脆綠葉，移動一下盆栽位置，想搶一個日照充足的地點落腳。這樣的畫面總讓我很感動，孩子與大豆的生命似乎已交融，充滿光亮與希望。
（高雄國小教師）