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首家大雅區麻油廠獲合格標章

大成報/ 2013.11.11 00:00
【大成報記者陳鴻洲/台中報導】為讓臺市市民可安心選購油品,衛生局針對臺中市油品製造業者推動「油~OK標章」,9日獲得首張標章為大雅區業者,其原料、製程及標示符合規定,且製造的2款純黑麻油經檢驗脂肪酸組成與標示符合。

面對油品風暴,為保障市民食品消費權益,衛生局除全面動員,確保上架油品安全外,更以積極、嚴謹的態度推動「油~OK標章」,針對臺中市油品製造業者,就原物料來源、配方、製程、使用食品添加物、標示、倉儲及原料進貨與成品出貨紀錄及稽查合格後,並且針對標示〝純〞或100%產品檢驗脂肪酸組成符合規定者,發給業者標章,供消費大眾選購參考。

衛生局表示,標章有效期限為一年,在期限內衛生局會不定期進行追蹤查核,如有攙偽、標示不實或違反食品衛生管理法之情事,將立即廢止其標章,以確保油品安全。

衛生局長黃美娜強調,食品業者應本企業誠信原則,產品內容、名稱如實標示,對於不法食品絕對嚴查重罰,目前衛生局已抽驗油品有13件檢驗脂肪酸組成合格,32件檢驗棉酚均未檢出,相關結果已發佈於衛生局網站(http://www.health.taichung.gov.tw-->左側「油品專區」-->檢驗結果),歡迎民眾上網查詢。

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