消費者都想問，現在到底哪些油是安全可以吃？呼應民眾、立委要求，衛福部食藥署今（11）天開始，在官網即時公布合格油品名單，目前有66項100%純油、86項調合油，經官方檢驗合格，掛保證；至於花蓮縣不管合格與否，要求味全、大統、福懋、富味鄉所有產品下架，食藥署表示尊重，但業者若不服可以提國賠。
扣除重複者、這149項合格油品，目前已公布在食藥署網站（http://www.fda.gov.tw/）的油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區，包括：脂肪酸組成與標示、游離棉酚、銅葉綠素皆檢驗合格。
食藥署署長葉明功表示，正面表列，公布合格油品名單是為了滿足消費者對食藥署的期待，讓消費者有更明確的選擇參考；經過「油安行動」連日稽查，葉明功也強調，目前架上油品都沒有問題，但未被官方檢驗合格、公布的業者，也可以備妥生產履歷等文件，主動向食藥署申請檢驗，進而刊上合格名單。
另一方面，花蓮縣長傅崑萁今天大動作宣布，聯合縣內大通路將味全、大統、福懋、富味鄉四家廠商的所有產品，無論是否檢驗，全部下架，傅崑萁甚至說「唯有用這種霹靂手段，才能遏阻無良商人和黑心產品」。
不管合不合格，「寧可錯殺三千，不可放過一個」？葉明功強調，尊重花蓮縣的做法，因為地方政府也是食品衛生管理法的主管機關之一，依法可採取行政手段，要求產品下架，但傅縣長要自己負起責任。
葉明功說，預防濫權，法律也有救濟途逕，假如廠商認為不公平，未來可申請國賠，責任單位就在花蓮縣政府。