阿里山苦茶油 有機認證受歡迎

嘉義縣政府今天表示，食用油品問題引爆關注，特別是不肖業者貪圖暴利，違法添加銅葉綠素，以低劣油品混充高級食用油銷售，嚴重影響民眾健康，引起民眾食不安心，並對市售知名品牌食用油恐慌。

縣府指出，相較之下，阿里山鄉新美村特產苦茶油，百分百以台灣苦茶籽壓榨製成，並通過有機認證及食品安全檢驗，值得民眾信賴。

新美苦茶油產銷班表示，阿里山鄉南三村原住民推廣苦茶油產業行之有年，早在民國80年初就由政府輔導以苦茶樹為造林樹種，兼具水土保持與生產利用，後來在世界展望會協助，村民才從以往賣苦茶籽改為榨製苦茶油販售。

新美苦茶油產銷班指出，阿里山苦茶油品質佳，加以包裝上市，深獲消費者喜愛；在八八水災後，獲得政府補助產業重建，包括協助新美社區發展協會辦理苦茶油廠廠房整修、清洗機、展售櫃（架）、真空包裝機等，使苦茶油製成一貫作業。

新美社區發展協會表示，開發苦茶油周邊商品，除了苦茶皂、手工藝品外，協會於去年12月間辦理苦茶油季活動，邀請苦茶油料理師傅指導部落鄒族人，開發特色苦茶油餐，提升附加價值。