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食物「綠」色危機 添加物免報驗通關量 擬調降

自由時報/ 2013.11.11 00:00
〔自由時報記者洪素卿、施曉光/台北報導〕混油事件還未終止,銅葉綠素又燒起食品「綠」色危機!食品大廠福懋、南僑紛紛捲入這場銅葉綠素風暴,經查兩家的銅葉綠素鈉來源,是未列入報關資料的統園及豐煜公司,衛福部除以申報不實開罰兩家業者,為防堵類似情形再發生,也擬調降以自用、研發等名義輸入食品添加物的可免報驗通關重量。

統園及豐煜 申報不實挨罰

日前福懋公司內部人員供出福懋供貨給中國的油品中,因應業者要求也有添加銅葉綠素,銅葉綠素來源卻不在衛福部公布的業者名單中,經地方衛生局及衛福部循線追查發現,原來福懋的銅葉綠素來自豐煜公司。豐煜兩度進口五公斤的銅葉綠素,卻不在報關資料中,原因是業者以研發名義進口、且重量在六公斤以內,因此可免報驗通關。

六公斤以下免報驗 業者鑽漏洞

食藥署北區管理中心主任馮潤蘭指出,過去免報驗主要是以重量等作為區分,六公斤以下免報驗,因此豐煜進口銅葉綠素的資料未被察覺。也因此,目前衛福部內部在討論,將依據用量、性質等,調整化學物質免報驗重量,包括食品添加物及著色劑等,這些原本使用量就很低,自用量根本不可能達到六公斤者,應調降免報驗重量。

統園下游仍有14家 用途待查

除了法規補漏,還有那些業者未依規定使用銅葉綠素鈉?衛福部食藥署副署長吳秀英表示,目前已知,統園公司供應下游二十八家廠商,其中十家確定使用合乎規定,主要用於飲料、膠囊錠狀食品、湯品等。

另外,還有兩家購買銅葉綠素鈉的下游業者,並未用於食品製造。此外,生產南僑蕎麥麵、皇家可口公司三款冰淇淋的兩家業者已經自主下架。經統計,統園下游仍有十四家業者其銅葉綠素鈉用途有待查核。

此外,皇家可口冰淇淋雖然自主下架卡比索等三款冰淇淋,馮潤蘭指出,銅葉綠素鈉依法可使用於乳製品,冰淇淋屬乳製品的一種,皇家將產品下架係屬自主管理,並非違規。

至於豐煜的銅葉綠素主要供應兩家廠商,除已知的福懋外,另一家待查。這些銅葉綠素是否違法添加於其他油品中,目前也還在釐清。

兼任國民黨主席的馬英九總統昨在國民黨全代會上做出「食品安全再升級」的承諾,強調政府一定會拿出最大魄力與有效的辦法,揪出黑心廠商,杜絕食安事件發生。

衛福部將修法 提高刑度到5年

他指出,行政院已成立「食品安全稽查取締小組」,衛福部即將召開「全國食品安全會議」,將儘速修法提高刑度到五年以下,罰鍰提高到五千萬元以下,不法利得裁罰則沒有上限,同時會成立「食品安全保護基金」。

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