北市追銅葉綠素 僅南僑違規

衛生局11月8日主動移請有關縣市衛生局查察5款統園公司進口銷售的複方葉綠素色素。食品藥物管理處長邱秀儀指出，統園公司自民國100年迄今共出貨56公斤「ERKA15水溶性銅葉綠素複合物」給皇家可口公司台南廠，經查用途為著色劑，依法可添加於果汁、濃縮果汁、乳製品、飲料及糖果製品，符合使用規定。

衛生局調查也發現，統園自100年進口銷售的「ERKA100脂溶性銅葉綠素」和「ERKA100-1脂溶性銅葉綠素」，共賣給福懋公司71公斤、新北市沛津有限公司1公斤，其他下游公司都是進用「水溶性銅葉綠素複合物」或是「水溶性銅葉綠素鈉」。

邱秀儀指出，目前各縣市衛生局回報結果，統園公司下游廠商只有南僑公司添加「ERKA111水溶性銅葉綠素鈉」於「大膳抹茶蕎麥麵」不符規定外，尚未接獲有其他超出限量範圍使用的業者名單。

衛生局表示，統園公司28家下游廠商，屬於台北市轄內者共有2家。追查結果其中源裕豐國際股份有限公司購買1公斤「ERKA 111水溶性銅葉綠素鈉」，使用於抹茶蛋糕作為顏色測試比對，且添加物標示有效期限至今年6月，已經丟棄，衛生局現場查察確實無存貨。

此外，大江生醫股份有限公司於100年迄今共購買174公斤「ERKA 111水溶性銅葉綠素鈉」，使用於膠囊狀、錠狀食品，符合使用限量範圍，且產品皆外銷，並未在國內銷售。