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慕名前去 台南觀光客旅遊書必訪咖啡館

大台灣旅遊網/邱偉誠 2013.11.10 00:00
  若要說台南哪一處老房子人文咖啡館,是觀光客最喜歡造訪的祕境,那擁有38公分窄門的窄門咖啡館,當屬排行榜中佼佼者。

  側身橫走38公分窄門處,隨石階而上的日治時代老厝,是窄門咖啡館無人能效仿的唯一標誌。作家黃春明、高行健、李家同都曾慕名的窄門咖啡館,因座落在靜謐的孔廟文化園區,更顯她的嬌羞與神秘,如今這層神祕面紗也因這些文人的加持和日、美等國友人的造訪,漸漸地為人所揭曉。

  窄門咖啡館是由一位喜愛與人結緣的女主人Jessica經營。為保留日治時代老厝並且維繫客人安全,曾不惜重資翻修才得以現貌重現世人面前。重視客人的用餐氛圍,也關心客人食的健康,因此Jessica近日更是手作自製起司蛋糕。

  Jessica說,窄門自製的手工起司蛋糕,是以澳洲進口乳酪和安佳無鹽奶油製作,口感綿密紮實、濃郁乳酪香入口不膩,上層再淋上台南玉井在地果農自製香甜芒果露,口感香氣搭配恰到好處。由於每天製作新鮮供應,因此售完為止。

  另外,為推行台南在地農漁產,館內更是全新推出台南人的美食--虱目魚餐系列。蒲燒虱目魚是將鮮甜美味的台南在地虱目魚,以日式道地蒲燒醬料烤至金黃色帶點焦香,鮮嫩的虱目魚肉和口感,可是台南人道地的風味美食呢。(攝影/邱偉誠)

台南咖啡店‧窄門咖啡館:http://062110508.tw.tranews.com/

台南孔廟旅遊:http://7002.tw.tranews.com/

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