南投縣農產運銷股份有限公司的前身為南投縣肉品市場股份有限公司，自民國72年11月11日開始營業，辦理毛豬活體拍賣及電化屠宰業務。
97年4月，肉品市場通過驗證取得「產銷履歷農產品驗證證書」，積極從勞務服務業轉型成生產優良肉製品的公司，同時改善園區設施與景觀，營造成「南投豬樂園」文化園區，開放民眾參觀及選購豬肉相關加工產品。
肉品市場今年2月19日獲經濟部核准更名為南投縣農產運銷股份有限公司，原本兼任肉品市場董事長職務的李朝卿，雖然因案被停止縣長職務，仍獲選擔任董事長。
李朝卿特別到場主持30週年場慶活動，並與代理縣長陳志清、總經理盧成霖等人一起切蛋糕慶生，與現場遊客分享。
李朝卿說，肉品市場「30而立」不容易，轉型後將繼續為南投及台灣農業打拚、服務；他也於會中表揚有功優良供應商與承銷商，同時為30週年場慶推出的新產品宣傳。