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南僑抹茶冰 添「銅葉綠素鈉」自清下架

TVBS/ 2013.11.10 00:00
又有老牌食品捲入食安風暴中,南僑旗下子公司,「皇家可口」生產的冰淇淋,包括卡比索抹茶3款、福爾摩沙山葵冰淇淋和義式哈密瓜冰淇淋3款,因為自行發現所使用的葉綠素,竟然就是「銅葉綠素鈉」,跟外包裝標示「葉綠素」明顯標示不符,儘管「銅葉綠素鈉」是可以使用在冰品上,但南僑總經理第一時間得知後,為了避免民眾疑慮,決定自行下架,不過,許多採用南僑標品的火鍋店和燒肉店業者表示,不排除要提告求償。 食安連環爆,這回又掃到「抹茶冰淇淋」,吃進嘴裡滿滿抹茶香氣,讓許多人難以忘懷,但現在製作冰淇淋的南僑,旗下子公司「皇家可口」生產,3款卡比索抹茶冰淇淋,和義式哈密瓜冰淇淋3款,以及福爾摩沙山葵冰淇淋,共7款,被查出添加「銅葉綠素鈉」。 火鍋店業者林恩群:「將南僑冰品全部都下架,會對業者提出求償,這個方面可能讓我們聲譽受損,不排除對南僑提出賠償。」 不知情火鍋店業者進了卡比索抹茶口味冰淇淋,現在被衛生局發現冰淇淋成分居然寫葉綠素,根本未標註銅葉綠素鈉,明顯標示不實,業者立刻主動下架,但坊間許多烤肉店和火鍋店都是使用卡比索冰淇淋,光是小蒙牛全台19家分店使用卡比索冰淇淋5年,保守估計高達50萬杯,早已被民眾吃下肚。 南僑總經理李勘文:「我們再次地向大眾來道歉,(下架)是對添加物的疑慮,在這個乳製品是可以使用,合法可以使用,我們是在調製這個乳製品才加進來。」 南僑強調製作冰品是先將銅葉綠素鈉放入調味爐中,再製作冰淇淋,合乎法令規範,而目前只規定麵製品不能添加銅葉綠素鈉,業者從12月1日開始,添加銅葉綠素鈉就必須一字不漏誠實標示,若再標葉綠素,將被以詐欺罪移送法辦。

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