回到頂端
|||
熱門: 南韓 中正紀念堂 北極熊

南僑抹茶蕎麥麵染銅 自行銷毀

自由時報/ 2013.11.10 00:00
〔自由時報記者高嘉和、邱宜君、謝武雄、陳慰慈、孟慶慈/綜合報導〕北市衛生局前天公布福懋銅葉綠素來自台北市豐煜公司及統園公司,統園下游包括南僑集團。南僑昨開記者會,說明產品「大膳抹茶蕎麥麵」誤用銅葉綠素鈉,已於上個月「主動」收回並銷毀。桃園縣衛生局認為南僑未即時通報且逕自銷毀,將重罰三百萬元。

老董陳飛龍日前才呼籲政府從源把關

諷刺的是,針對食安議題,南僑董事長陳飛龍日前才表示,政府要做的是事前源頭把關,非事後的善後。南僑執行副總裁李勘文表示歉意,對客戶及消費者造成疑慮,願負所有的責任。

桃園衛生局食品藥物管理科長劉麗文表示,大膳抹茶蕎麥麵自一百年開始生產,至今出產一萬一九三七箱,最近一批的製造日期為十月十日,共二百七十八箱。縣府正在釐清該公司向統園進口銅葉綠素的流向。

每年向統園進10公斤銅葉綠素鈉

執行副總裁李勘文指出,大膳抹茶蕎麥麵是客製化產品,年銷三千多箱,主要供應近三十家餐飲業務通路,並未在一般通路上販售,銷售金額約一百三十萬元。他表示,南僑強調每年向供應商統園購進約十公斤使用,雙方合作七到八年。

李勘文說,中壢廠生產的大膳抹茶蕎麥麵是依據日方技術指導生產,研發人員未深入了解是否符合國內食品添加物的管理規範,才會誤用;發現後,已另尋供應商採購符合規定的天然食用色素,並在十月開始使用。

未通報逕自銷毀 桃縣將重罰三百萬

劉麗文強調,大膳抹茶蕎麥麵屬違法添加,依照食品衛生管理法必須通報衛生局,但稽查人員發現南僑在未通報情況下,自行銷毀麵條,依法可裁罰三萬元到三百萬元不等罰款,縣府將重罰三百萬元。

7款杜老爺冰品染「鈉」 改標再上架

另南僑集團旗下皇家食品生產的杜老爺冰品,總計有七款冰品添加銅葉綠素鈉,包括三款卡比索抹茶冰淇淋、一款福爾摩沙山葵冰淇淋及三款義式哈蜜瓜冰淇淋,主要是銷售給餐飲業務通路。南僑強調,銅葉綠素鈉可以合法添加於冰品當中,相關產品食用無虞,但還是暫停生產、下架回收,重新標示再上架。台南市衛生局說,皇家向統園購買的名稱是「銅葉綠素鈉複合物」,可以合法使用冰品。

食藥署食品組組長蔡淑貞指出,豐煜公司及統園皆為申報不實,依法可罰三萬到三百萬元。將擴大追查進口銅葉綠素的廠商是否如實申報。

社群留言