前教育部政務次長林聰明、前台大校長陳維昭則表示，社會價值觀出了問題，社會不要一直推崇「金錢至上」觀念。
張忠謀夫人張淑芬說，她在家煮飯有把關，做菜用蒸、煮不放鹽，張忠謀吃的並不多。隨後側頭問「我做的菜好吃嗎？」張忠謀直說「很好！很好！」展現夫妻倆的好感情。
張淑芬以家庭主婦的立場說，每天看報紙都會很不安，都不曉得買的東西或煮菜放的東西是否安心？政府公布不好的東西後，應該有個「新單位」出來，告訴大家什麼是安全的。
張忠謀提醒她評論政府要小心，她則回稱「你還沒到隨心所欲的境界！」接著說她和很多家庭主婦一樣，拿了又放下，不能放心去買，若政府愛我們的話，要趕快正視這個問題。
「食品安全比經濟發展還重要！」張淑芬認為，食安是政府每年都要做的事，應該有新單位告訴大家優良品牌，讓民眾買的安心，吃的開心，才能有好的健康，不然大家都會處於恐慌之中。
前教育部政務次長林聰明、前台大校長陳維昭昨天憂心指出，社會價值觀出了問題，大專以上要加強職業倫理的道德教育，不過，光靠學校教育是不夠的，兩人呼籲台灣社會應該要提倡正直、誠實的風氣。。