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查油品 邱文達:持續杜絕不法

中央商情網/ 2013.11.09 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北9日電)衛福部長邱文達今天說,油品稽查會持續,即日起市售產品不得違法。另,觀察並考慮跟進美國禁人工反式脂肪。

衛生福利部長邱文達上午出席在台北國際會議中心,由台灣醫學會舉辦的「2013台灣醫學週」,會前受訪時表示,即日起所有油品不能有攙偽、假冒、標示不實,發現將追究到底。

邱文達表示,從連日的擴大市售油品稽查活動分析,昨天上午的不合格率已下降到0.8%,而下午各地方衛生局回報資料顯示,很多縣市已經合格。

媒體問及,是否負責下台,邱文達說,目前油品事件仍是最困難時期,在這時間更要將事情做好。

為讓消費者了解食安風險,衛福部提出健康風險燈號分級,有紅、黃、藍、綠。邱文達說,這個是食品安全風險分類,此次油品事件屬於民生詐欺,因此定調為綠燈。

關於美國預告將禁止人工反式脂肪,台灣是否跟進。邱文達回應,人工反式脂肪對身體健康無益,美國正在執行這項公告及預告,食品藥物管理署會參考美國指南,觀察並評估對人體的效益,若沒有效將會跟進執行,「維護國人健康是衛生福利部的使命。」1021109

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