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譜賽科攜最先進科技產品「甜菊糖3.0(TM)」參展

美通社/ 2013.11.08 00:00
高純度的甜菊糖被業界譽為新世紀的理想天然糖源,由於甜菊糖是純天然而不含卡路里,甜菊糖作物是一種原產於巴拉圭的植物,不過現在已經在四大洲超過 15 多個國家中種植。數百年來世界各地一直使用這種神奇植物的葉子來給食物增加甜味,現在高純度甜菊糖的提純技術已經發展得很成熟,而且口味也得到改善。

譜賽科這次展覽的目的主要是介紹創新產品-譜賽科甜菊糖3.0TM,譜賽科甜菊糖3.0TM已經超越了 Reb A,是譜賽科的最新技術,而且是一個可定制的方案,它結合譜賽科的專利及專業知識,確立正確的甜菊糖成分及配比,達到最佳解決方案,滿足不同的配方需求。引領甜菊糖產業進入全新的味覺體驗時代。只有譜賽科甜菊糖3.0 TM的專利組合,可定制、開發一系列創新型甜菊糖解決方案,獲得全新的完美配方。

「甜葉菊不是一個單一成分,譜賽科的專業知識和專有配方,甜菊糖為食品和飲料行業提供了獨特的、減少熱量的解決方案。譜賽科的專業知識和本地化應用程序,對各行業進行的專業研究,並充分利用最好的甜葉菊,通過廣泛的應用工作發明了甜菊糖3.0TM,以幫助食品、飲料製造商達成到最美味的配方。」譜賽科全球營銷和創新副總裁Jason Hecker說。

同時譜賽科在這次展會也會展示整合的供應鏈管理,從甜菊葉的葉子開始,到育種、收成、萃取、提純、應用到產成品的一站式服務,通過全面整合供應鏈,譜賽科能夠控制生產的各個環節,從葉子到成品甜葉菊成分,除了可以提供最美味、最優質的天然甜菊糖甘給食品和飲料製造商,同時也提高甜菊糖產業的可持續性。作為行業的龍頭,必然肩負起社會的負責感,譜賽科也制定了雄心勃勃的2020年可持續發展目標,包括承諾減少20%的碳,能源和水強度,零廢物填埋,並在全球範圍支持超過10萬農民種植甜葉菊。如果這個目標得以實現,譜賽科將預期使食品飲料行業累計減少:

  -- 到2020年減少1百萬(1,000,000)公噸的碳排放量

  -- 到2020年用水量減少的2萬億(2,000,000,000,000)升

  -- 到2020年減少的13萬億(13,000,000,000,000)全球飲食中的卡路里

這次展會邀請到譜賽科全球營銷和創新副總裁Jason Hecker參與,如果想瞭解飲料行業在全球市場的需求動態,以及從感觀、味覺來體現天然甜味劑甜菊糖的最新口味,請親臨譜賽科的展位現場。

消息來源 譜賽科(上海)貿易有限公司

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