3年1度的世界茶葉節從2000年開辦以來，本屆是第5屆，有來自台灣、日本、中國大陸、南韓等20多國茶葉相關業者參展，展期從今天至10日為止，預計吸引約10萬人進場。
會場上舉辦有世界茶展銷會、世界茶大會、世界綠茶評比會、茶與茶點組合的精品茶館等活動。台灣茶文化、日本茶文化等的講座與泡茶活動深獲好評。
本屆世界綠茶評比會有台灣、日本、大陸、南韓、泰國、斯里蘭卡等廠商參賽。台灣有3家廠商參加，其中頭份怡明茶園的「蝶舞花語」茶器、茶葉禮盒以及南投碧廬台灣茶的「碧廬高山有機茶磚」榮獲金獎。最高金獎則是由日本及中國大陸的各5家廠商獲得。
張花冠在會場上除了對日本、南韓的茶大師介紹高山茶之外，還親自為日本貴賓奉茶，許多穿著日本和服的婦女在試飲之後讚不絕口，並表示沒想到海拔那麼高的地方可生產這麼好喝的茶。
張花冠說，此行不僅是推廣台灣茶，更想推廣台灣茶文化，另外還想爭取世界茶葉節的主辦權。
靜岡縣知事川勝平今天在外國媒體記者會上表示，日本政府向聯合國教科文組織申請登記「和食」文化為世界無形文化遺產，結果將於下個月揭曉。如果能順利登記為世界無形文化遺產，那麼和食文化當中的茶文化勢必更受世人關注。
日本歷史上知名將軍德川家康的後代、德川紀念財團理事長德川恆孝在茶葉節交流晚宴上致詞，他幽默地表示，德川家康創太平盛世就是因為有茶文化，雖然目前世界上有些地方有小紛爭，但盼大家以茶交友，締造和平。