腐肉混鮮肉加工 德檢調查
中央商情網/
12 年前
（中央社台北7日電）德國檢方發言人證實，目前正調查下薩克森邦（Lower Saxony）1家肉品加工商是否將數公噸的過期變質肉與新鮮肉品摻雜出售，並貼上不實標示。
「地方報」（The Local）報導，這名發言人還說，這家位於巴德本罕姆市（Bad Bentheim）的肉品加工商，將遭到偽造標示和文件的指控，包括將證明肉品來源的獸醫文件造假。
發言人表示，這家肉品加工廠在今年6月和10月兩度遭到調查，結果「工廠方面承認有問題並獲得證實」；但未說明，這些問題是否已獲處理。
據悉另1個具體問題是，這家肉品加工廠使用機械分離肉卻沒有標示。法律規定，肉品中若含有機械分離肉，就必須標示出來。
德國檢方也針對媒體報導進行調查；這家肉品製造商的離職員工向德國第一電視台（ARD）記者爆料，指工廠將腐壞的肉品加工出售。
他說，「我們會反映，有些肉已腐壞，但公司仍要我們將腐肉加工，我們只得將它丟進機器裡」；他的兩名同僚曾攜帶隱藏式攝影機，偷偷錄下製造過程。
ARD記錄片報導，當他們向雇主反映問題後，不僅遭到解雇，還受到威脅。1021107