回到頂端
|||

法國百年餐飲品牌來台展店 Janet獲搗蛋女王頭銜

Wow!NEWS/ 2013.11.07 00:00

法國百年餐飲品牌「La Mère Poulard 普拉嬤嬤」來台展店,以台北東區為台灣第一據點,並於今(7)日正式開幕!開幕現場邀請今年金鐘獎星光大道以黑色蕾絲鏤空禮服獲得媒體讚賞的Janet同樣以黑色系的服裝造型,化身成為才華洋溢女廚師的“嬤嬤Look”普拉嬤嬤開幕活動站台!

同樣是黑色造型Janet出席La Mère Poulard Café普拉嬤嬤開幕的“嬤嬤Look”卻不見性感反而充滿了慈祥和藹,原來Janet今天要展現出餐廳創辦人-安娜特•普拉當時人們尊稱她為「Mère」嬤嬤,意為才華洋溢的女廚師的形象,Janet表示穿上黑"嬤嬤" 造型服裝就感覺自己似乎"食"力倍增,馬上可以料理出一桌好菜!

勇於嘗試新事物、熱愛法式料理但鮮少下廚的Janet,於活動現場竟然大膽挑戰「La Mère Poulard普拉嬤嬤」125年餐廳歷史最有名「舒芙蕾法式烘蛋料理」的密巧,Janet開玩笑地說自己從小就是個「搗蛋」高手,可說是非常的調皮呢!但是要在普拉嬤嬤法國主廚Gilles GENEAUX面前「搗蛋」可真是緊張,頓時變成乖巧女孩!為了成功挑戰成為主廚眼中的「搗蛋女王」,她前幾天在家已經開始練習「搗蛋」了!

Janet跟著普拉嬤嬤法國主廚Gilles GENEAUX將蛋汁放入銅鍋,一手捧抱大圓鍋,另一手以極為單一規律的動作拍打著蛋液,在主廚的帶領下Janet成功完成將蛋汁打得極細綿密,獲得主廚讚賞成為「搗蛋女王」!Janet說打蛋器與圓鍋碰觸摩擦的鏗鏘聲響,快速又規律地攪拌,她想像自己似乎像是站在聖米歇爾山入口處La Mère Poulard普拉嬤嬤餐廳門前拉著動人旋律的小提琴,配合著輕快的節奏打蛋,才能順利完成搗蛋任務。

Janet表示以前去法國旅遊的時候一直沒有機會去品嚐La Mère Poulard普拉嬤嬤「舒芙蕾法式烘蛋料理」,現在在台灣免出國就可以原汁原味吃到真是太幸福!

社群留言