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吃深海魚汞中毒? 榮總:過量才有風險

TVBS/ 2013.11.07 00:00
肥美的鮪魚、大西洋鱈魚是不少家庭餐桌上常見的菜餚,但日前榮總發布病例,表示深海魚吃過量,兒童會過動、語言遲緩,成人可能會不孕等,消息一出,很多人嚇到不敢吃魚,旗魚價格從每斤500元跌到250元,飛虎魚也是130元掉到53元,漁民辛苦捕魚,結果卻血本無歸,叫苦連天,今天榮總毒物科主任出面消毒,保證深海魚不吃過量都沒問題,但怎樣叫過量?沒有具體答案。 漁會代表:「沒問題,健康啦!」 大口吃生魚片,一口接一口,津津有味,用行動證明深海魚沒問題。漁民:「我每天吃,沒吃就不行,沒什麼病啊,你身體有我的好嗎?」 漁民:「醫生要查清楚,不能亂說話。」 漁民又氣又惱、叫苦連天,因為日前榮總發布病例,表示深海魚吃太多可能會汞中毒,兒童會過動、語言遲緩,成人則是掉髮、肝腎受損,甚至不孕。船長:「(漁貨)賣的很差,大家都擔心魚是不是有問題。」 船長強顏歡笑,有夠苦惱,因為榮總報告一出來,市場上人心惶惶,婆婆媽媽不敢買魚,市場魚價直直落,旗魚從每斤500落到250,直接對半砍,漁民生計受到衝擊。榮總毒物科主任鄧昭芳:「魚、深海魚目前是沒問題的,(汞中毒)是學術報告裡面給大家參考。」 榮總毒物科主任陪笑臉掛保證深海魚沒問題,但先前醫院建議一個月最多吃2次,每次還不能超過半個巴掌大,現在縮回去,只說不要過量,怎樣才叫適量,民眾無所適從,食安風暴延燒,吃什麼似乎都有風險。

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