食用油風暴進一步擴大,發現有麵條食品也被摻入銅葉綠素。行政院長江宜樺7日在行政院會裁示,以這次問題油品事件為例,實驗室可能無法驗出混合油品的比例,因此必須進廠稽查,各部會應該善用公權力,落實進廠稽查,必要時可請檢調配合;江宜樺也指示衛生福利部動態在網站上公布最新資訊,供民眾查詢合格與不合格油品清單,讓民眾安心。
江宜樺也表示,將食品安全列為重要施政內容,不要只是因為有新聞事件才全力關注;江宜樺表示,各部會應徹底檢討,不容許每隔一段時間就爆出食品安全問題。行政院發言人鄭麗文轉述說:『(原音)因此院長要求,所有跟食品安全有關的部會必須痛下決心,不容許每隔一段時間就爆出相關事件,請各部會務必將食品安全視為施政最基本、最重要一環,將整體制度建立完備,並持續重視相關議題,並且徹底檢討所有認證系統,絕不容許再有任何錯誤。』
行政院各部會首長7日也在院會討論食安問題,財政部長張盛和在會中建議,若是自然科學方法查不出來,可以改採社會科學方法,也就是查帳的方式,掌握「物質流」(Material Flow);衛生福利部長邱文達表示,衛福部有收到財政部的資料,但仍需要財政部的專業協助,瞭解查帳細節。