2013新社花海伴手禮　少油口味佳的杏鮑菇泡菜一包多吃

　　新社農會杏鮑菇泡菜分為大包裝及小包裝，大家庭及小家庭都方便食用，冬天一到台灣民眾喜愛在家吃火鍋，然而，加入杏鮑菇泡菜的火鍋料理，讓人回味，湯頭只要加入大骨湯或者雞湯就能有獨特的風味，杏鮑菇泡菜倒入湯內，能加入更多火鍋料及青菜來煮，湯頭有種微酸微辣卻能有恰好的滋味(依個人口味及人數加入適量)。

　　另外，杏鮑菇泡菜也能製作成別有一番風味的杏鮑菇肉燥麵，以新鮮絞肉加上洋蔥切丁爆香後小火炒至7八分熟，倒入杏鮑菇泡菜一樣均勻拌炒，最後加入事先煮熟的麵條，拌至色澤入味即可。這樣的作法不僅不需要油，也能滿足種口味的民眾，簡單就能輕鬆上桌，絞肉製成的肉燥拌上杏鮑菇泡菜後，反而有了新的口味，沒有肉燥的油膩感，多了點可以吃到杏鮑菇的甜味，讓人難忘。

　　新社農會推出了杏鮑菇泡菜，真空包裝安全有能保存，有大包裝(150元／包)及小包裝（50元／包），2013新社花海今年特別由新社農會推出的尋味巴士上特色販賣了特色的伴手禮，杏鮑菇泡菜、也有滿滿菇香的香菇蘇打、還有限量100份的香菇福袋書包、香菇酥、香菇條等等，讓能來欣賞花海的民眾，車上就能訂購新鮮及特色的新社農會產品，品質有保證。（攝影／李傳溎）

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