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21項味全油 僅1項標示不實

中央商情網/ 2013.11.06 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣2013年11月6日電)屏東縣衛生局今天表示,經比對後,頂新使用大統長基油品製造味全21項調合油,只有1項標示不符,其他20項標示合格。

不過,衛生局食品衛生科長李佳芳說,由於味全的21項油品都是以大統油製造,而大統長基負責人高振利已坦承油品有摻銅葉綠素等添加物,雖然20件油品沒有標示不實,她仍不建議下架的味全油品重新上架。

屏東縣衛生局將頂新製油實業公司所進用的大統黃橄欖油、綠橄欖油及葡萄籽油和用大統油品製造的味全調和油等油品,送衛生福利部食品藥物管理署化驗,檢驗報告昨晚出爐。

化驗結果,由大統購進的綠橄欖油及黃橄欖油的脂肪酸比例與純橄欖油不符,而味全的「健康廚房橄欖油(百分百)」的脂肪酸,也與純橄欖油的比例不符,而與大統的橄欖油脂肪酸比例相符。

至於送驗的大統葡萄籽油則確定是純油。李佳芳表示,由於銅葉綠素沒有純的標準品比對,目前還無法化驗頂新用到的大統油裡有沒有摻銅葉綠素。

李佳芳表示,經過配方比對,頂新使用大統油製造的21件味全油品,只有「健康廚房橄欖油」涉及標示不符,其他20件油品都沒有標示不符問題。1021106

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