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新興女總舖師夏于喬 親自下廚展露一手好廚藝

大成報/ 2013.11.05 00:00
【大成報記者林瑞明/台北報導】近期各新聞媒體皆頻頻報導各項黑心食品流入市面,導致民眾對於食品安全產生很大疑慮,並擔心自己購買的食材、醬料是否可能造成健康危害。新興女總舖師夏于喬今日獲邀出席特力集團「九陽多功能製麵機」上市記者會,特別傳授健康食材料理秘訣,與料理達人連愛卿老師一同料理金馬創意麵食,展現一身的料理好手藝。現場除了教導民眾如何在家裡輕鬆做健康美味的麵食外,同時也藉由金馬創意料理,提前預祝賣座電影《總舖師》劇組勇奪金馬獎!

「總舖師 詹小婉」一手好手藝 傳授健康安全料理秘訣

因主持「型男大主廚」美食節目,再加上主演《總舖師》裡的料理師父,夏于喬對於料理頗有研究,許多料理或是食材的挑選都特別在意。加上近來食品安全問題風波不斷,夏于喬特別建議民眾可以自行在家製作料理,不僅安全衛生又健康。

活動現場夏于喬與料理達人連愛卿老師,透過「九陽多功能製麵機」輕鬆製作創意料理《金馬麵》。喬喬指出,要做出金黃色又健康的麵條,只需利用「九陽多功能製麵機」簡單三個步驟,倒入麵粉、按下啟動鍵,接著均勻倒入薑黃汁,20分鐘後,美味又健康的金黃色麵條就能製作完成。

喬喬表示,現在黑心食品層出不窮,民眾都不清楚自己吃下肚的食物有沒有食安問題?所以自己動手做麵條,除了可以增添DIY的樂趣外,而且食材原料可以完全掌握,可隨喜好自行調配材料,麵條新鮮現做,絕無多餘人工添加物,這才是遠離黑心食品的最佳選擇!

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