台南是台灣歷史的起源，保存了近四百年本土文化與異文化的飲食特色，而造就了台南美食小吃的獨特性。根據Yahoo奇摩搜尋顯示，今年前3季網友遊台南必吃的2013十大熱搜美食，冠軍再度由蚵仔煎奪得，台南傳統早餐「鹹粥」也從去年的第8名竄升至第2名，安平豆花則位居第3，擔仔麵、蝦捲也從去年的10名外，大躍進至今年的第4、第5名。第6～10名則分別為玉井芒果冰/玉井芒果乾、關廟麵、台南牛肉湯、麻豆文旦以及碗粿。
為推廣台南美食小吃，台南市政府觀光旅遊局將自11月16日起至12月15日止推出「2013台南美食節」系列活動，為期1個月的活動，依照區域分為八大美食區，並邀集大台南319家美食店家共襄盛舉，今年將入選2013台南市傳統美食伴手禮產品三大類28項，依美食店家分類為美食、飲料冰品及伴手禮，編製成「我的美食護照」，簡稱為「i」護照，便於民眾按圖索驥享受不同美食。活動之一幸福美食「紅」配「綠」集章抽獎，在八大美食區分為「紅區」與「綠區」，民眾持「i」護照或摺頁集章卡消費滿100元蓋1章戳，集滿紅區2章戳及綠區4章戳，就有機會抽中價值約8萬元全碳纖單車及多項豐富獎品。今年為方便民眾投遞集章卡，摸彩箱設置於台南市170家全家便利商店，並可向店員免費索取刮刮樂，共2萬份，刮中者送全家咖啡1杯，共1000杯。
台南傳統早餐「鹹粥」名列台南美食搜尋排行榜第二名。（圖片提供／墨刻編輯部）
系列活動有「美食集點馬拉松比賽」，持馬拉松摺頁地圖，依圖上美食店家編號排序空格消費集章，最早完成集章者可獲得1萬元獎金，前10名觀光旅遊局加贈送「來碗府城」作為特別禮；「幸福食刻.台南美食講座」，邀請台南美食代言人黃婉玲老師暢談「古早味的台南美食」，及在地台南美食大師梁幼祥老師一起來細數「幸福台南.好煮意」，了解不一樣的美食文化；「舌尖台南.台南美食徵文比賽」，台南美食達人在那裡?我們徵求熱愛大啖台南美食，慢活旅行的您，一起來撰文分享，第1名獎金8000元，前10名觀光旅遊局加贈送「來碗府城」作為特別禮，現在由您來當導遊，讓更多人透過照片與文字，享受甜蜜城市幸福好「食」光。
「2013台南美食節」「i」護照於台南市170家全家便利商店及參與此次活動319家店家；摺頁集章卡於高雄喜滿客影城、台南國賓影城及參與本市活動319家店家，於11月15日免費索取，或至台南觀光網站下載列印集章卡。
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