衛生福利部長邱文達。(鉅亨網記者尹慧中攝)
衛福部長邱文達今(4)日在立院報告政府跨部會督導與嚴打不法食品處置情形；他說，對不法廠商是「追究到底、絕不寬貸」！同時研擬食管法加強裁處以及食安基金設置規劃。衛福部也強調，業者自律機制仍存在漏洞，簽了切結書的廠商不代表不必清查，優良規範準則要求高風險產品加強第三方檢驗與稽查人員不定期持續抽查。
立院社環委員會邀請邱文達、農委會、經濟部、財政部等說明近期食安危機的因應做為，包含瘦肉精美牛、威力纖禁藥、油品混充(假油)、基改食品、農藥殘留等案影響民眾食的信心。
衛生福利部周末加班緝查公告問題油品結果；假油案經屏東縣地方已查獲頂新代工味全混合大統長基橄欖油，並新增21款味全產品下架通知。
邱文達一早在立院報告強調，對不法廠商是「追究到底、絕不寬貸」！同時研擬食管法加強裁處以及食安基金設置。隨後，他一一報告衛福部與跨部會發起查緝的做為與進展。
簽了切結書的廠商不代表不必清查 研擬加強罰鍰至5000萬
衛福部官員回應立委吳育仁質詢強調，簽了切結書的廠商也不代表不必清查，地方配合檢調全面查緝，若涉不法以「民生詐欺」案依法裁處。食品優良規範準則要求高風險產品加強第三方檢驗與稽查人員不定期持續抽查；食管法授權罰鍰訂定在6萬至1500萬。
衛福部今早已預告修法，隨後立委王育敏等提盼修法增加至5000萬加強裁處方向大力整頓。
一早，經濟部官員報告說，主管食品GMP體系方面強化認證檢驗第一階段16家、129品項緝查管理，10月21日起標示100%油品20項全面清查、24日已說明佳格/統一等查驗結果。福懋等出包產品未有GMP認證。
泰山/南僑未驗出不法 果汁等產品月內完成查緝
經濟部也指出，第2階段全面檢驗包含調和油等搭配副廠查核，14家、16工廠依據食管法檢驗109項認證82產品包含泰山、南僑等未檢出不法並正派員前往通路一一調查且與衛福部共同進行副廠查核。而未來果汁等產品查緝等1個月內副廠查核一個月內完成，結果也將對外公告。
海關持續配合檢疫單位落實進出查緝
另外，財政部關務署說明，配合衛福部通報檢驗等結果，混合調油適用1517節/F02等做為放行準則，海關持續配合檢疫單位落實進出查緝。