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混大統油還匿報 衛福部要重罰

中央商情網/ 2013.11.03 00:00
(中央社記者陳清芳台北3日電)大統油混入福懋、味全委託頂新代工的橄欖油或調合油,兩大業者卻悶不吭聲。東窗事發後,還稱以為「未驗出銅葉綠素」就是沒問題。

對於大廠涉嫌隱匿使用大統油,衛福部表示,一定重罰。衛生福利部次長兼食品藥物管理署長許銘能指出,油品標示不實或攙偽假冒,就可能會招致新台幣6萬元到1500萬元、3萬元到300萬元等的罰鍰、或是3年以下刑責。

味全公司今天下午召開記者會表示「好幾天前」就知道代工的頂新有用大統問題橄欖油,味全關心的是食品安全,將相關油品送驗,並未檢出棉酚及銅葉綠素,並將21款相關調合油先下架。

然而,味全所依據的報告,以及不少檢驗單位趁機推出的「油脂檢驗套餐」中的銅葉綠素(以銅計算)的參考檢驗結果,可能會讓食品者產生誤解。

許銘能表示,沒有油溶性的銅葉錄素標準品可供比對,所以國內外一直沒有公認的油脂銅葉錄素檢驗方法。

許銘能說,衛生人員是發現大統油品的脂肪酸組成可疑,移送檢調偵辦,以大統的進出貨資料比對製油配方,查獲大統橄欖油使用不得添入油品的銅葉綠素,因此,只要混用大統橄欖油的油品,就可能有標示不實,或是攙偽假冒的違規行為。

大統混油事件至今發生2週,消費者才得知大統油混入福懋及頂新味全,許銘能說,福懋宣稱橄欖油100%進口純油,雖讓衛生人員查廠,卻拿不出進口國原廠油的證明文件,最後才招認;頂新屏東廠則是不配合衛生稽查,直到今天才由味全決定先下架21款頂新代工的油品。1021103

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