「新竹客家月」 多元活動認識客文化

連第二年舉辦的新竹市客家月，2日在新竹市孔廟前展開，除了邀請民眾製作粄圓，也安排傳統八音及陣頭演出，新竹市政府，今年也將結合，民間伯公平安祭還福活動，希望透過祭典 飲食及民俗展演，讓民眾更親近客家文化。

參賽者熟練的將各種餡料包入粄圓中，除了傳統的蘿蔔乾、豬肉，還有人發揮創意，加入紫米、紅茶，口感特別又具養生概念。

參賽者 劉秀鳳：「有艾草還有紫米的，還有我們原味的，我們的主題是養身健康環保，所以我今天的食材，全部都是天然的。」

參賽者 陳衍勳：「我們把珍珠改掉為我們的粄圓，這次還有搭配愛玉仙草，以呈現不一樣的紅茶鮮奶方式呈現，所以才有繽紛的顏色。」

除了邀請民眾參與製作粄圓，同時也安排客家八音、麒麟陣等藝陣演出，希望民眾透過飲食及民俗展演，接近客家文化。

新竹市民政處處長 邱宏達：「客家人聽不懂客家話，不會講客家話，這是我覺得一大危機，所以我們必須辦理客家月活動，藉由遊戲、演講比賽、歌謠比賽，喚起我們的小朋友，讓我們的客家文化往下扎根。」

新竹市政府，除了透過歌謠 說唱藝術比賽，展現小朋友學習客語成果，17日將結合當地伯公平安祭，希望民眾不分族群，認識客家人的信仰與還福習俗。