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防深海魚「汞」毒害 每月限吃2-3次

壹電視/ 2013.11.03 00:00
喜歡吃深海魚,又怕汞中毒,該怎麼辦呢?醫師舉出,包括鮪魚、旗魚、鯊魚和鱈魚等四大深海魚種,容易有最多的重金屬汞殘留,一個月最多吃兩到三次為限,否則長期累積,會導致過動、手抖四肢發麻,心臟病致命風險也會大增。

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