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歐盟:成長配方奶不比食物有益

中央社/ 2013.11.03 00:00
(中央社記者曾依璇布魯塞爾3日專電)歐洲食品安全局表示,「成長配方」奶粉只是達到幼童營養要求的方式之一,並不會更有益,其他選擇如增添營養素的牛奶、穀類及以穀類為基底的食物也很有效。

近年各歐盟成員國市場上出現越來越多為幼兒設計、以奶為基底的飲品或類似產品,包裝經常標示「成長奶」或「學步兒童奶」等,但這類產品是否真的能滿足幼童營養需求,各界看法不一。

歐洲食品安全局(EFSA)於10月底發布新聞稿表示,歐盟目前並未針對幼兒配方有特別規定,歐盟執委會正研議是否要在未來的立法中建議對這類產品訂定特殊規範。

執委會也委託EFSA針對12個月以下嬰兒及1到3歲幼兒提出飲食需求建議,並建立營養標準。

EFSA表示,專家小組在全歐廣泛調查後發現,12個月以下嬰兒及1到3歲幼兒吸收很多熱量、蛋白質、鹽及鉀,但很少食物纖維,尤其所吸收的熱量可能導致體重不當增加。

專家還認為,嬰兒與幼童攝取鈣、鎂、維生素C等微量營養素的範圍,應已足夠達到飲食需求,但Omega-3脂肪酸、鐵、維生素D及碘很低。

專家小組提醒,應特別注意確保為嬰兒及幼童適當供應omega-3脂肪酸、鐵、維生素D及碘;專為幼童設計的配方奶粉是一種增加攝取這些營養的方式,但其他選擇也很有效,例如加強增添營養素的牛奶、穀類及以穀類為基底的食物、補給品,或把肉和魚類加入補充食品。

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