台食品安全 星國打問號

中央商情網/
12 年前
(中央社記者呂欣憓新加坡2013年11月3日專電)從塑化劑事件到今年的問題澱粉和油品事件,數起台灣食品安全的新聞讓新加坡人對台灣食品打了問號,如何重建台灣美食在新加坡人心中不可動搖的地位,有待各界一起努力。

台灣食安問題連環爆,與台灣貿易密切的新加坡首當其衝,特別新加坡食物都倚賴進口,6月份的問題澱粉事件,在新加坡鬧得很大,因為新加坡滿街都是來自台灣的珍珠奶茶店,台灣小吃也格外受新加坡人歡迎,若要說新加坡人「哈台」並不為過。

熱愛台灣的陳小姐就說,她每年都要去台灣玩,但是在問題澱粉的新聞爆出來後,讓她很猶豫是否還要到台灣遊玩。

陳小姐說,新加坡人到台灣旅遊,大多為了風景和美食,現在食物出現問題,自然會影響大家旅遊台灣的意願,「很驚訝台灣食品出現問題,因為台灣食品在我眼中一向是品質保證的代表」。

一家進口台灣食品的業者,在問題澱粉風暴時受到影響,產品因此下架,營業額在那陣子掉了不少,風波平息後,營業額逐漸恢復到問題澱粉風暴前,現在又發生問題油事件,業者說,「營業額是一回事,更怕的是長遠影響台灣食品的形象」。

另一家專門進口台灣生鮮食品的進口商就表示,他們已經注意到問題油這個新聞,「這對台灣的名譽不好,新加坡商在進口台灣食品時多少會怕」。

另外一間超市的管理高層說,這一陣子的台灣食品銷售未受影響。相較上次塑化劑事件,因新加坡的食用油較多從馬來西亞進口,他認為這次影響應該較小,不過他也認為從塑化劑到現在的油品事件,「進口商進口台灣食品時多少會做考量」。

由於這次問題油出口到新加坡的量並不多,未引起如問題澱粉掀起的恐慌,但還是引起新加坡媒體關注,儘管檢驗證實富味鄉的油並非有毒,而是標示不實,星媒仍用「黑心麻油」形容來自台灣的油。

問題澱粉事件爆發後1到2個月,幾個台灣食品展因此取消,風波平息後,10月份到11月份新加坡的超商和百貨公司再度舉辦台灣食品展。

展覽現場攤位仍有不少新加坡民眾詢價和試吃,並稱讚台灣東西好吃風景美,顯見台灣食品在新加坡消費者心目中還是有一定的地位,唯有政府單位和業者持續努力,台灣美食王國的名聲,才能在新加坡人心中建立不可動搖的地位。