台灣鯛在南韓 質優實惠硬裡子
中央社/
12 年前
（中央社記者姜遠珍首爾2日專電）「台灣鯛」遭南韓有線電視台A Channel醜化報導，但並沒有在南韓社會掀起風波，南韓消費者淡然處之。
其實，嚴格說來，這次A Channel的報導有炒冷飯之嫌，在首爾經商逾35年的華僑杜立皓向中央社記者透露，令人記憶猶新的是，大約3年前，南韓「文化放送」（MBC）曾在揭發社會陰暗面的節目「不滿Zero」中，指稱「台灣鯛」在南韓餐廳裡被當成海鯛，南韓民眾也沒特別認真看待，還一樣高興地到鮮魚或辣魚火鍋餐廳大快朵頤。
他說，說句老實話，「台灣鯛」也好、吳郭魚也好、海鯛也好，這都看個人口味和食材硬裡子，就是因為很少人不喜歡「台灣鯛」，如今才會在南韓魚市上占一席之地。
杜立皓說，如果真的講究，非吃海鯛不行，那就請到高檔的生鮮魚餐廳，或是直奔首爾露梁津水產市場的生鮮魚店舖，親眼看著店主宰割消費者欽點的活生海鯛。
據瞭解，透過南韓進口商直接批發給南韓餐廳的「台灣鯛」，通常都以生魚片或鯛魚壽司被擺上餐桌；根據A Channel報導，這家電視台記者抽查15家餐廳中，使用「台灣鯛」的就多達14家。
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