回到頂端
|||
熱門: 蔡阿嘎 韓失業率 小嫻

「新竹客家月」 多元活動認識客文化

客家電視台/ 2013.11.02 00:00
【黃文垚 新竹市】

連第二年舉辦的新竹市客家月,今天在新竹市孔廟前展開,除了邀請民眾製作粄圓,也安排傳統八音及陣頭演出,新竹市政府,今年也將結合,民間伯公平安祭還福活動,希望透過祭典 飲食及民俗展演,讓民眾更親近客家文化。

參賽者熟練的將各種餡料包入粄圓中,除了傳統的蘿蔔乾、豬肉,還有人發揮創意,加入紫米、紅茶,口感特別又具養生概念。

參賽者 劉秀鳳:「有艾草還有紫米的,還有我們原味的,我們的主題是養身健康環保,所以我今天的食材,全部都是天然的。」

參賽者 陳衍勳:「我們把珍珠改掉為我們的粄圓,這次還有搭配愛玉仙草,以呈現不一樣的紅茶鮮奶方式呈現,所以才有繽紛的顏色。」

除了邀請民眾參與製作粄圓,同時也安排客家八音、麒麟陣等藝陣演出,希望民眾透過飲食及民俗展演,接近客家文化。

新竹市民政處處長 邱宏達:「客家人聽不懂客家話,不會講客家話,這是我覺得一大危機,所以我們必須辦理客家月活動,藉由遊戲、演講比賽、歌謠比賽,喚起我們的小朋友,讓我們的客家文化往下扎根。」

新竹市政府,除了透過歌謠 說唱藝術比賽,展現小朋友學習客語成果,17日將結合當地伯公平安祭,希望民眾不分族群,認識客家人的信仰與還福習俗。

社群留言