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嚐鮮遊農村 素人大使喊讚

中央社/ 2013.11.02 00:00
(中央社記者管瑞平苗栗縣2日電)行政院農委會嚐鮮大使巡迴體驗活動今天抵達苗栗縣大湖地區農會,運用當地盛產的草莓、甜柿製作點心,品嚐後讚不絕口。

行政院農業委員會為推廣農產品「地產地消」,邀請曾芃茵、張凱傑兩名素人擔任「嚐鮮大使」,走訪台灣各休閒農業區,體驗農村特色,品嚐在地當季農產品;巡迴行程今天到苗栗縣大湖地區農會,兩人與在地民眾一起以在地食材製作點心料理。

主辦單位邀請有「台灣最美麗點心師」之稱的美女主廚杜佳穎進行在地食材料理教學、競賽,運用苗栗大湖名產草莓製作「湖莓戀田園沙拉」、「鮮炸什錦水果」及「草莓酒雞排」等點心料理,香氣四溢,眾人品嚐後讚不絕口。

農委會指出,嚐鮮大使的巡迴行程,以「吃當季、遊在地」為活動設計宗旨,邊吃邊玩尋找台灣各地最道地、最當令的食材,推廣在地消費觀念,藉此鼓勵民眾共同支持台灣農業。

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