性福指數不及格，竟然是因為不愛吃醋？一般人在健康正常的狀態下，身體應該呈現弱鹼性，根據醫學研究指出，70%的人有唾液酸化的現象。唾液酸化，表示全身體液的酸鹼值調節出現問題，也可初步懷疑身體是屬於酸性體質，而酸性體質也是影響不孕的因素之一，也會抑制男性的精子活動，影響胎兒的正常發育。
改善酸性體質的方式，除了生活作息之外，最重要的就是改變飲食習慣，建議可以食用梅子調整體質，梅子在化學屬性來說雖是酸性，但含有鈣、鈉、磷和鐵等礦物質，因此可以中和酸性體質。醋，也有類似的效果，醋經過體內燃燒之後，在2小時內可分解排除血液中的乳酸與焦葡萄酸，並促進血液循環。
就有業者推出果醋，使用南投嘉義的老梅與義大利進口果醋精釀18年而成，幫助改善身體酸鹼值，進而促進新陳代謝與荷爾蒙分泌，讓皮膚敏感變高、促進性生活美滿。根據業者實驗，一名口水測出酸性的受試者，在飲用一杯之後，再度受測時，口水反而測出鹼性結果。
業者指出，長壽大國日本自古即有著吃梅的飲食風俗，飯糰中放一粒梅子，可以消毒殺菌，老者餐餐食用梅子，保持身體硬朗，因此開發出這項產品，希望國人能夠擁有好的身體，增產報國。