劉文雄31日在中天新聞《台灣顧問團》節目中說，衛福部先是隱匿案情，接著幫廠商講話，後來更暴發全台油品大徹查的公文外流，而且新北市衛生局用兩天就戳破富味鄉的謊言，但是食藥署組長蔡淑貞在第一時間，竟幫富味鄉背書沒有內銷，顯見衛福部是多麼失職。
對於食安一再出狀況，53.3%的受訪者認為生意人不道德，47.7%認為是官商勾結，劉文雄說，公文外流不是烏龍，先下架通風、再撤回公文，然後解釋是烏龍，「這絕對是官商勾結」。
國民黨立委費鴻泰則認為，在大統油事件中，彰化衛生局官員沒有檢調權力，想調查卻進不去，未來只要地方一旦發現不法，就該立即跟檢察官報告，申請搜索票立刻查廠，不要讓不肖業者有機會滅證。