回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 北韓 妙禪

一甲子的傳承 黃金比例好手藝

大台灣旅遊網/林新凱 2013.11.01 00:00
  按掉鬧鐘,爬下床梳洗一番,準備迎接全新的挑戰。好的開始是成功的一半,好的早餐也決定一整天的表現!位於花蓮市博愛街上的山東豆漿大王,就是你今天的起點!

  這間山東豆漿大王,在地人好評如潮,早上八、九點時往往還要排上一會兒的隊才能享用到美味的早餐。除了餐點多樣化之外,店內的人氣招牌:燒餅、餡餅都是現擀現烤的,為的就是讓客人嘗到最好最新鮮的美味。

  剛烤好的燒餅,熱熱的一口咬下,外皮的酥脆、餅內的鬆厚在嘴裡同步散發出來,讓人難以忘懷。輕輕咬開餡餅的外皮,滴著汁的肉餡伴隨著蔥香衝了出來,腿肉與青蔥達成的黃金比例,兩者相輔相成的好滋味,常常讓人吃完了又忍不住再點一個呢!

  而外酥內軟的蘿蔔糕配上店家特製的辣椒蘿蔔,更是一絕呀!剛入口時散發一絲絲蘿蔔乾自身的甜味,讓後勁的辣味更是加倍!許多嗜辣的饕客加了一匙又一匙,就因為外地沒有辦法嚐到這樣特別的辣椒蘿蔔乾!蛋餅店家也給的大方,裏頭全是蔥蛋,讓香氣提升不少。看到這裡,你吃早餐了嗎?如果還沒填飽肚子,不妨現在就直奔「山東豆漿大王」,嚐嚐各式各樣的黃金比例吧!(攝影/林新凱)

花蓮市區巡禮:http://970.tw.tranews.com/

大花蓮旅遊網:http://hualien.tranews.com/

社群留言