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純油稽查大廠合格 小廠不純多

中央商情網/ 2013.10.31 00:00
(中央社記者陳清芳台北2013年10月31日電)衛福部今天公布純油不純查核結果,味全健康廚房橄欖油1.5公升、頂新寶素齋100%純葡萄籽油大廠等油品17件合格,地方小廠等31件不合格。

衛生福利部累計至今天共完成236件純油的判定,顯示76件脂肪酸組成不完全符合資料庫,再進一步比對查廠方資料,最後17件合格油品中,包括味全橄欖油及頂新葡萄籽油等大廠,以及宜蘭協豐苦茶油等地方小廠。

標示純油卻不純的31件油品,多數是地方小廠,例如台北市佳成食品廠的純正香麻油等。

至於進口油品28件因脂肪酸比率異常,需要原廠提供證明文件,其中包括「家福」西班牙冷壓橄欖油、「家樂福」特級初榨橄欖油等。

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