台東縣長黃健庭表示，這次活動有別於往常農特產品展售模式，採用「全民參與、下廚做菜」的料理食譜大賽，提升台東農產能見度。
黃健庭今天親自料理一道金針冷盤，他說，以台東在地的食材如洛神、金針、台東米、柴魚、有機梅等入菜，透過巧思，轉化為色香味俱全的美味佳餚，成果將集結成「台東嚴選農產創意料理食譜」。
台東縣政府農業處表示，創意料理大賽參賽者可透過食譜網站愛料理平台報名、上傳食譜，只要使用任何一項在「台東網路農場商城」購買的台東農產商品做成料理，並將料理的食譜分享到活動網站，就有機會得大獎。
首獎獎金2萬元，活動總獎金高達20萬元，活動期間台東農產商城還提供只要299元就可買到原價600元主廚料理包，限量100份。主辦單位還補助前50名參賽者1600元及贈送1本「台東嚴選農產創意料理食譜」。