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台東農產品創意料理 首獎2萬

中央商情網/ 2013.10.30 00:00
(中央社記者盧太城台東縣2013年10月30日電)促銷台東農特產品台東縣政府舉辦創意料理大賽,必須以「台東網路農場商城」購買的農特產做材料,首獎新台幣2萬元。

台東縣長黃健庭表示,這次活動有別於往常農特產品展售模式,採用「全民參與、下廚做菜」的料理食譜大賽,提升台東農產能見度。

黃健庭今天親自料理一道金針冷盤,他說,以台東在地的食材如洛神、金針、台東米、柴魚、有機梅等入菜,透過巧思,轉化為色香味俱全的美味佳餚,成果將集結成「台東嚴選農產創意料理食譜」。

台東縣政府農業處表示,創意料理大賽參賽者可透過食譜網站愛料理平台報名、上傳食譜,只要使用任何一項在「台東網路農場商城」購買的台東農產商品做成料理,並將料理的食譜分享到活動網站,就有機會得大獎。

首獎獎金2萬元,活動總獎金高達20萬元,活動期間台東農產商城還提供只要299元就可買到原價600元主廚料理包,限量100份。主辦單位還補助前50名參賽者1600元及贈送1本「台東嚴選農產創意料理食譜」。

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