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食在難安/又是農藥殘留!芒果、木瓜、茶全中鏢

NOWnews/ 2013.10.30 00:00
記者李鴻典/台北報導

為維護民眾食用農產品的安全,衛生福利部食品藥物管理署與衛生局聯合分工,執行102年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。結果今(30)日公布,9月份共計檢驗農產品220件,結果有203件符合規定(合格率92.3%),有9件蔬菜、6件水果及2件花草植物與規定不符。針對不合格農產品,食藥署說,已立即通知衛生局追查來源,依法進行後續處理。

這17件不合格農產品有來自台中市、花蓮縣、基隆市、宜蘭縣、屏東縣、南投縣、澎湖縣、嘉義市、桃園縣、苗栗縣等地,種類包括台灣高山全紅牛番茄、百香果、青椒、甜豆、空心菜、木瓜、風茹茶、敏豆、芒果、小白菜、薰衣草、菜豆等。

食藥署訂定食品中「殘留農藥安全容許量標準」是行政上管制點,並不是會造成健康危害臨界點。對於不合格農產品,抽驗廠商拒不提供或提供資料不實者,可依違反食品衛生管理法第47條第1項第11款之規定,處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

農產品殘留農藥超過安全容許量者,違反食品衛生管理法第15條第1項第5款之規定,該農產品應予沒入銷毀外,另依同法第44條第1項第2款處以行為人新臺幣6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。

食藥署強調,食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於終端監測。為維護民眾食的安全,食藥署呼籲農友於栽種蔬菜水果施用農藥時,應依行政院農業委員會推薦的方式使用農藥。建議民眾在選購蔬菜水果時,最好選擇具有良好信譽商家產品,或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者,以確保攝食農產品的安全。

蔬菜清洗時,建議先以清水沖洗蔬菜根部,將根部摘除,再以水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗二至三遍;水果則以水沖洗後,再去皮食用;至於花草茶飲料,則建議將第1泡茶水倒掉,均有助於去除殘留農藥。

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