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三高患者別亂進補 當心身體吃不消

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.10.30 00:00

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)隨著天氣一天天變冷,寒冬也即將到來,一般人都想喝碗熱騰騰的湯品來補補身子迎接冬天,但許多人的體質其實都不太適合進補,尤其是三高患者,如果吃太補,反而會讓身體更糟糕。

陳媽媽,到衛生所施打流感疫苗,但因血壓測量持續偏高,醫師建議觀察幾天再施打,陳媽媽主訴自己高血壓已經好多年,都有吃藥控制,只是最近天氣冷家中常常煮火鍋、麻油雞、來進補,血壓就一直控制不好了。

基隆市安樂區衛生所李炯宗主任提醒,在進補之前,一定要先評估自己的身體狀況,目前市面上的麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等,常常是連皮帶肉一起熬煮,所以湯頭通常都會過油,不適合三高族群及痛風病患食用,可選用健康藥膳,加點雜糧飯、冬粉、蔬菜、瘦肉來代替,好吃又健康,減少脂肪吞下肚的方法,寒冬進補,切忌別補過頭,均衡攝取六大類食物,再加上「三少(少糖、少鹽、少油)、三多(多開水、多纖維、多運動)」的飲食原則,才是最重要的。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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