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在家開伙不再滿身汗 超商家常菜輕鬆上桌

卡優新聞網/魏妤庭 2013.10.30 00:00

現代人生活忙碌,尤其是職業婦女工作、家庭兩頭燒,常為了準備熱騰騰的菜而頭痛不已。看準這股商機,2大超商不約而同拿出「秘密武器」PK,7-ELEVEN推出17道冷凍經典家常菜,只要加熱就能輕鬆上桌;全家便利商店則是祭出6款特殊口味的罐頭料理,當主菜或下酒菜均合宜,大舉進攻「在家用餐」市場。

想品嚐美味料理,不用煮得滿身大汗,7-ELEVEN將自有品牌從個人化冷凍品跨足家庭料理,端出7-SELECT「Homeal家藏美味」料理系列,包含主食、海鮮、配菜、肉類、湯等5大類,只要於用餐或聚會時拿出來加熱,不用15分鐘就可準備好4菜1湯1主食的料理,享受猶如「上館子」的美味料理。

其中,菜色的部分有糖醋排骨、九轉肥腸、XO醬鮮蝦、辣炒筍片肉絲、香菇鮮雞湯、櫻花蝦炒飯…等17款料理,分量為2到3人份,價格介於70元到200元不等,甚至有部分售價比一般中餐廳便宜2成以上。還有日本進口的「近冷三層鍋物」,包括味噌野菜拉麵、韓式泡菜烏龍麵、鍋燒烏龍麵等3種口味,嚐鮮價也僅99元,簡單復熱就能吃到現煮風味的湯麵。

7-ELEVEN表示,7-SELECT「Homeal家藏美味」從即日起正式上市,同時規畫長期優惠的溫馨套餐及歡樂套餐等2種組合菜色,分別為4菜1湯1主食及4款菜色,價格則是從599元到799元不等,換算下來平均每人每餐只要150元到200元,透過門市預購就可在今日訂明日取,省時、省力又優惠。

不落人後的全家便利商店,則是打破一般人對於罐頭只有麵筋、鮪魚、筍絲等口味的想像,打出牛肉麵、羊肉、牛肚、牛腩、雞胗、豬耳朵等少見口味,價格位於53元到65元不等,民眾不用非要到麵攤,就能享受到道地小吃。

其中,牛肉麵內含牛肚、牛筋、牛腱,肉塊口感Q彈有勁,湯頭道地濃郁;雞胗則是採用CAS雞肉,經繁瑣的前置作業清洗,並剔除異物使其更加美味;豬耳朵則是用高溫烹調出其膠質,吃起來口感軟嫩,不論用來當正菜或下酒菜,均方便又美味。

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