味王：別買40元以下標榜「純釀造」醬油

受到大統長基、富味鄉等油品問題的影響，食品安全也受到全民關注，味王總經理陳恭平28日就建議民眾，別買一瓶新台幣40元以下標榜「純釀造」的醬油，因為純釀醬油每CC成本就超過1元，太低價的競爭是很不正常的。

陳恭平昨日表示，市面上約20%的醬油都存在標示不符的問題，請民眾認清「純釀造」及「化學」醬油的差異，並建議民眾別買一瓶新台幣40元以下標榜「純釀造」的醬油，因為純釀醬油每CC成本就超過1元，太低價的競爭是很不正常的。陳恭平也提到，味王的醬油釀造廠是全國唯一一家室內全程溫控釀造的廠商，也獲得美國食品安全認證，絕對沒有問題。

另外，陳恭平提到，市面上販售的「非純釀造」醬油，也就是一般俗稱的化學醬油，而這種醬油會產生「單氯丙二醇」的化學物質，對人體有害。

而經濟部24日所公布20項合格100%食用油脂產品中，福壽成為唯一一間合格的芝麻油以及特級芝麻油廠商，受到富味鄉及大統油品的事件影響，兩間廠商的產品皆全數下架，短時間內芝麻油的訂單全部轉到福壽，因此近日來許多大廠商都將訂單轉到福壽，讓福壽訂單量暴增。

受到市場影響，台股在食品股中以油脂廠漲幅最為明顯，福壽股價從昨(28)日起便大漲至16.45元，今(29)日更挾帶昨日的氣勢，股價一開盤就攻上17.6元價位，追價買單超過3200張，同時也帶動了其他如泰山、大統益、福懋油等股價上漲；另外味王今天股價也在盤中一度漲停，股價來到25.75元近期高點。