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超商搶餐廳生意 推冷凍功夫菜

(中央社記者許湘欣台北29日電)統一超再搶餐廳生意,推17道功夫菜冷凍料理,在家就可辦一整桌,估將帶動冷凍食品業績增兩成。

近來食安問題頻傳,統一超表示,包材食材都經嚴格層層把關。

統一超7-ELEVEN指出,台灣外食市場高達新台幣3000億元,這次擴大自有品牌冷凍產品結構,從原本的單人分餐點,開發出「Homeal家藏美味」,第1波推出糖醋排骨、宮保雞丁、九轉肥腸、香菇鮮雞湯、櫻花蝦炒飯等17道過去冷凍食品不易開發的功夫菜,讓消費者在家就有上館子的感受。

「Homeal家藏美味」系列除了主食炒飯定價70元,肉類、湯類價格150元,海鮮類則200元,分量都可提供3、4人食用。

至於最近再度爆發美牛瘦肉精問題,7-ELEVEN指出,目前推出的「Homeal家藏美味」只有兩道牛肉紅燒牛肉與蔥爆牛肉,都是紐澳牛。

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