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黑心食品充斥營養午餐 議員楊朝偉:政府為幕後推手?

台灣好新聞/ 2013.10.28 00:00

記者范文濱╱桃園報導

針對黑心食品充斥,是否影響學生營養午餐品質安全,縣議員楊朝偉今天在議事堂向吳志揚縣長提出質詢指出,市面上充斥毒油、毒米、毒澱粉、塑化劑等等各項黑心食品,讓民眾無法有食的安心,政府卻束手無策;縣議員楊朝偉表示,黑心業者生產黑心食品,表示市場一定有所需求,雖然縣內並無傳出學校使用這些黑心食品,但目前學校營養午餐都是採用最低標採購,而在商言商,這些得標廠商,因得標價格過低,不得不採購較低價的食材、原料等,讓學生食用,最後受害的還是這些學生。建議吳志揚縣長與教育局應該重視此問題並做檢討改善。

楊朝偉縣議員質詢指出,目前市場上黑心食品充斥,這些黑心食品也都流入部隊、工廠、學校,全台21縣市共有133所學校受到波及,雖然目前縣內並無傳出學校使用這些黑心公司食品,而這些部隊、工廠、學校的用餐金額標準若過低,在商言商,廠商不得不採購較低價食材、原料,最後受害的還是這些消費者。以目前學校營養午餐為例,都是採用最低價格得標方式採購,相當讓人憂心。

楊朝偉議員說,營養午餐採購目前其他五都內學校,都是採最有利標方式,讓學生一定的價格能吃到最好的,而桃園縣國中、小外購餐盒之營養午餐,目前還存在「異質性最低價」、「最有利標」規定,因為「最有利標」必需報教育局同意,以致於有些學校為了省事紛紛採用「異質性最低價」讓業者以較低的價格得標,羊毛出在羊身上,讓這些業者不得不以低價透過管道購買較低價格的食材、原料,所以市面上才有這些黑心食品,讓家長們很擔心,小朋友吃的不安全。

縣議員楊朝偉建議教育局,針對各桃園縣國中、小外購餐盒之營養午餐之規定能夠做檢討,避免廠商低價搶標,「劣幣驅逐良幣」讓廠商有利潤可購買好的食材、原料,更可以讓廠商願意投資經費更新設備,讓小朋友吃的安心家長放心。

吳志揚縣長答詢表示,營養午餐的價格和家長的態度也有關係,縣府之前推動使用有機蔬菜,一餐價格多一元,但有些家長相當不願意,該問題將參考及比較其他五都的辦理情形,會和實際辦理採購的學校協調,但也要尊重採購法程序。

教育局長吳林輝表示,目前營養午餐辦理方式有自辦、委外及外訂餐盒等三種方式,自辦方式是廚房設在學校內,在食材驗收等各方面可以做到督導工作,且中央政策是希望盡量以自辦為優先,人力不足才委外,外訂餐盒放在第三順位。

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