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衛福部:農藥嘉磷塞列海關檢驗項目

中央廣播電台/楊文君 2013.10.28 00:00
針對立委批評基改黃豆容易殘留農藥嘉磷塞,政府卻從未檢驗一事,衛生福利部今天(28日)回應,因為農藥通常殘留在植物本身,且嘉磷塞是水溶性的,最後精煉後的製品農藥殘留量是微乎其微,但為讓民眾放心,嘉磷塞將列入海關抽驗項目。

由於台灣食用油有7成是大豆或黃豆萃取,民進黨立委林淑芬28日舉行記者會指出,台灣9成以上的黃豆從國外進口,但其中多是基因改造黃豆,容易殘留農藥嘉磷塞,政府卻從未檢驗進口黃豆的殘留量,恐怕會影響民眾健康。

衛生福利部回應指出,農藥通常是殘留在植物本身,也就是大豆的外殼,且嘉磷塞是水溶性的,若要製成油品還須經過脫膠、脫酸等複雜過程,最後殘留是微乎其微。

食品藥物管理署研究檢驗組北區簡任技正簡希文說:『(原音)這些農藥我們剛剛強調是在農作物的身上會殘留比較多,我們黃豆大部分是進口的,在邊境若做好一個把關的動作,這些農藥經過檢測,黃豆裡面並沒有含有農藥或是它符合規定之後,它再經過後端精煉的過程裡面,最後的食用油理論上這個農藥是微乎其微的。』

衛福部指出,目前海關檢驗黃豆以是否含黃麴毒素為主,但為讓民眾安心,嘉磷塞從今日起列入海關抽驗項目。

此外,外界質疑衛福部棉籽酚檢驗方式,衛福部強調,食管署的檢驗方法嚴格,技術及設備與歐、美、日相較毫不遜色,並研擬以1ppm作為食品棉籽酚限量標準,與國際一致。

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