由於台灣食用油有7成是大豆或黃豆萃取，民進黨立委林淑芬28日舉行記者會指出，台灣9成以上的黃豆從國外進口，但其中多是基因改造黃豆，容易殘留農藥嘉磷塞，政府卻從未檢驗進口黃豆的殘留量，恐怕會影響民眾健康。
衛生福利部回應指出，農藥通常是殘留在植物本身，也就是大豆的外殼，且嘉磷塞是水溶性的，若要製成油品還須經過脫膠、脫酸等複雜過程，最後殘留是微乎其微。
食品藥物管理署研究檢驗組北區簡任技正簡希文說：『(原音)這些農藥我們剛剛強調是在農作物的身上會殘留比較多，我們黃豆大部分是進口的，在邊境若做好一個把關的動作，這些農藥經過檢測，黃豆裡面並沒有含有農藥或是它符合規定之後，它再經過後端精煉的過程裡面，最後的食用油理論上這個農藥是微乎其微的。』
衛福部指出，目前海關檢驗黃豆以是否含黃麴毒素為主，但為讓民眾安心，嘉磷塞從今日起列入海關抽驗項目。
此外，外界質疑衛福部棉籽酚檢驗方式，衛福部強調，食管署的檢驗方法嚴格，技術及設備與歐、美、日相較毫不遜色，並研擬以1ppm作為食品棉籽酚限量標準，與國際一致。