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新北抽驗休閒食品 全數合格

中央商情網/ 2013.10.26 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市2013年10月26日電)新北市政府衛生局抽驗休閒食品,包含巧克力及糖果、調味豆干的防腐劑、過氧化氫及著色劑,結果全數合格。

市府衛生局今天上午發布新聞,公布9月針對市內傳統市場、賣場超市及連鎖餐飲業,抽驗休閒食品的檢驗結果。

衛生局表示,部分業者為延長產品保存期限及鮮度,可能會添加少量防腐劑,但如果使用過量,有可能危害肝、腎功能。

衛生局說,抽驗30件巧克力及糖果防腐劑(己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸)及著色劑,以及調味豆干檢驗防腐劑、過氧化氫及著色劑,結果全數合格。

食品藥物管理科仍提醒民眾,應儘量避免購買色彩鮮豔或是奇異色澤的食品,且務必注意標示所列的色素,是否為法定食用色素。

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