大統長基食品總公司位於彰濱工業區，負責人高振利是彰化溪州人，雖家族經營飼料生意，但他在民國66年成立大統公司，以沙拉油及花生油等油品發跡，事業版圖遍及全台。
高振利多名子女在公司任職，日前大統離職員工向媒體爆料指稱老闆嚴苛，批評高振利「為富不仁」，員工加班不按勞基法發給加班費，對員工福利斤斤計較。
大統公司遭勒令停業、商品下架已1周，目前正與員工協調資遣及無薪假，員工人心惶惶。員工向媒體指出，高振利平日以彰濱工業區廠為家，假日才回到位於台中市的高級別墅。
案發後，高振利待在廠內，不願出面對久候的媒體說明。他面對檢方及衛生單位的調查態度被動，問訊過程像擠牙膏，檢方查到哪哩，他才認到哪裡。
檢方調查發現，大統油品配方相當機密，全公司只有高振利及溫姓調配室科長、周姓調配員知情。
油品業者指出，高振利嚴格控管成本與低價打下約有4成市占率，但沒想到大統油品，居然是花生油沒含花生；辣椒油沒含辣椒；純橄欖油及沙拉油一點都不純，甚至還違法加入銅葉綠素調色。
大統長基食品公司的葉姓盤商表示，大統油品平均單價較其他廠牌便宜約20至50元，大受學校、軍方等團體歡迎，很多小吃店、餐飲業者主動指名購買大統油品。
大統油品出包，日前已遭彰化衛生局開罰新台幣3000多萬元，退貨回收油品18萬公噸；檢方追查出大統公司7年來，利用混充低價油品的手法，不法所得高達新台幣18億元，今天以詐欺等罪起訴，並求處從重量刑。
製售黑心油品大賺暴利，高振利除面臨司法刑責，後續的勞資及退貨問題將源源不斷，對民眾長期的食品安全戕害無法卸責。