關心幼童食安全 邱建富叮嚀廠商確保健康安全用油
台灣好新聞/
12 年前
記者張文熹／彰化報導
最近食用油不純的問題鬧得滿城風雨，管理單位還以標示不實以詐欺消費者移送檢方偵辦。彰化市長邱建富關心市立幼兒園幼童食品安全，25日上午特地抽空前往幼兒園檢視並瞭解午餐菜色和使用食材和用油，經過幼兒園長陳燕姿詳細說明後，邱建富表示，這樣就可放心。
幼兒園食材用油「安啦」！幼兒園長陳燕姿表示，市立幼兒園因為自己沒有廚房設備，所以公開招標外包，自今年8月開始至明年7月由和美「小廚師食品工廠」承包，小廚師食品工廠是ＨＡＣＣＰ（食品安全管制系統）合格廠商，所使用的食材都經過危害分析和管制，且都經檢測合格，所以可以放心。
小廚師食品工廠所使用的芝麻春和胡麻油都是台中市隆安油廠出品，使用的油料是萬家香春醬油及福懋的「福聯益康沙拉油」，這些食材，都是合格食品，由包商出具證明。邱建富經過一番瞭解，要求幼兒園繼續注意食品安全，要求隨時叮嚀廠商保持健康安全用油。
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