5千噸棉籽油渣流向 衛福部續追查

大統公司在油品中攙雜棉籽油，引發消費者疑慮，連日來不少媒體報導，棉籽油會對生殖系統造成危害。對此，衛福部25日邀請台灣食品油脂專家、台大食品科技研究所終身特聘教授孫璐西說明。孫璐西表示，棉籽油在經過加工、精煉處理後不含棉酚，相當安定、是普遍被使用的食用油。這次在大統與富味鄉的棉籽油原料中都沒有驗出棉酚，消費者可以安心。

對於有醫師指出，台灣去年進口5千多公噸的「棉籽油渣」，擔憂被用來提煉棉籽油，如果含有棉酚，可能對人體造成傷害。

孫璐西認為，棉籽油渣的確應該進一步了解是否有含棉酚，她認為業者可能是進口拿來做為飼料，而不是做為食品。她說：『(原音)我們講的棉仔粕也就是被稱為棉籽油渣餅，這個過去以我的了解通常是作為飼料，是否進入食品，這個我不清楚，這個有請TFDA(食品藥物管理署)連絡財政部去查，有沒有可能了解他的流向，如果真的到食物裡面去的話，這個倒是需要好好去檢查一下棉酚的含量。』

對此，食品藥物管理署副署長吳秀英表示，目前初步了解，這些棉籽油渣在海關是以一般號列輸入，並不是食品。食管署已經著手從海關與進口商方面追查，要趕緊掌握流向。

衛福部25日也完成全台製油廠大稽查工作，總計查核166製油廠、抽驗271件油品進行檢驗，預估首波報告下個星期出爐。