欣傳媒 | 編譯林芳如／綜合報導
推出和風餐點、日式炸雞塊的日本肯德基，為了擴大客層紛紛開辦新菜單，不過主要的食材還是幾乎是「雞肉」。雞對於肯德基來說，是多麼重要的生物！為了感謝雞的奉獻，肯德基可是每年都會為牠們舉行祭拜儀式喔！
日本盛傳「肯德基會祭拜雞」的傳言，肯德基官方網站上也確實有「雞的感謝祭」字眼，經詢問後，這真的是肯德基的歷年慣例。今（2013）年是第40回的感謝祭，東日本在東京舉行、西日本則在大阪施辦；對於肯德基而言，為提供民眾無食安疑慮的健康雞肉商品，必須藉助許多人士的幫忙與努力，帶著熱情細心養育雞隻。如同寶貝般地照顧牠們、小心翼翼地處理雞肉、安全地送至各分店，再一隻一隻親手調理調味，每個環節都非常重視，如此才會有美味健康的商品。
在感謝祭上，各個關卡的關係者齊聚一堂，連同肯德基一起向雞隻們致上最高的謝意，因為有牠們的犧牲，才有今天的成績。當日會請神社的神主為雞群們誦讀祝詞祭文，為牠們祈福。
至於每年日本肯德基使用了多少數量的雞？肯德基不願公開，不過據統計，目前日本各地共有1,180間分店，雞隻消費量應該不少。
食品連鎖店中，似乎只有肯德基有在祭拜雞，在業界也是新鮮的事。日本人打趣地說，以後可能烏龍麵店要拜小麥、天丼店要拜蝦子，章魚燒店也會跟流行祭拜章魚吧！？
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