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哈日新奇/謝謝雞的無私奉獻 肯德基每年祭拜

欣傳媒/欣傳媒 2013.10.25 00:00

欣傳媒 | 編譯林芳如/綜合報導

推出和風餐點、日式炸雞塊的日本肯德基,為了擴大客層紛紛開辦新菜單,不過主要的食材還是幾乎是「雞肉」。雞對於肯德基來說,是多麼重要的生物!為了感謝雞的奉獻,肯德基可是每年都會為牠們舉行祭拜儀式喔!

日本盛傳「肯德基會祭拜雞」的傳言,肯德基官方網站上也確實有「雞的感謝祭」字眼,經詢問後,這真的是肯德基的歷年慣例。今(2013)年是第40回的感謝祭,東日本在東京舉行、西日本則在大阪施辦;對於肯德基而言,為提供民眾無食安疑慮的健康雞肉商品,必須藉助許多人士的幫忙與努力,帶著熱情細心養育雞隻。如同寶貝般地照顧牠們、小心翼翼地處理雞肉、安全地送至各分店,再一隻一隻親手調理調味,每個環節都非常重視,如此才會有美味健康的商品。

在感謝祭上,各個關卡的關係者齊聚一堂,連同肯德基一起向雞隻們致上最高的謝意,因為有牠們的犧牲,才有今天的成績。當日會請神社的神主為雞群們誦讀祝詞祭文,為牠們祈福。

至於每年日本肯德基使用了多少數量的雞?肯德基不願公開,不過據統計,目前日本各地共有1,180間分店,雞隻消費量應該不少。

食品連鎖店中,似乎只有肯德基有在祭拜雞,在業界也是新鮮的事。日本人打趣地說,以後可能烏龍麵店要拜小麥、天丼店要拜蝦子,章魚燒店也會跟流行祭拜章魚吧!?

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