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麻油市占達8成 小吃攤恐全淪陷

中時電子報/林金池、吳敏菁、鐘武達/綜合報導 2013.10.25 00:00
富味鄉是全球第2大麻油生產廠,在國內市占率達8成,就有形容台灣生過孩子的婦女,沒有不聞「富味鄉」。這次爆出混充棉籽油,還強加狡辯,產婦尤其譁然,最信賴的補身料理油品竟然也造假,對於標榜「一粒芝麻生機無限」真是「無限諷刺」。 富味鄉品牌行銷於全台各地,從48年前家庭作坊到現在具備國際認證、200多名員工、芝麻進口量占全台總數1/3以上、芝麻油出口量占全台灣70%以上,事業橫跨兩岸與國際26國。 富味鄉的名氣和口碑也讓家鄉─芳苑鄉引以為傲,地方的機關、團體常常安排參訪。這次大統長基黑心油品事件都延燒第9天了,富味鄉才坦承假造,有些混充比率還比大統長基的油品高! 消費者也說,最早爆出富味鄉混充棉籽油,還懷疑是不是新聞炒得太厲害。哪知這麼好的牌子,還是禁不起利潤的誘惑,投機取巧,打壞自己形象,也大大傷了消費者長期累積的感情。 「市面上小吃攤、快炒店幾乎都用富味鄉,大概全部淪陷了!」新北市衛生局人員指稱,富味鄉除自有品牌,還有代工貼牌。其中,麻油市占率更超過7成,小吃攤幾乎無一倖免,民眾早已吃下肚卻不自知。 新北衛生局人員表示,富味鄉公司人員為了自圓其說,硬將外銷油品配方的棉籽油添加比例從5成拗成9成,但中間數字依舊對不攏,最後才坦承內銷成品也有添加,比例約為3到5成。 該公司董事長陳文南不願說明有多少成品流入市場,也不願透露到底幫哪些油品工廠代工,讓稽查人員頗感棘手,只能借助檢調單位釐清。 位在芳苑鄉斗苑路旁的富味鄉公司,前身是建發製油廠,是50年前由現任負責人陳文南兄弟的祖父及父親陳百川所創建。左右鄰居說,半個世紀前,陳家的建發製油廠就做得有聲有色,但是,冬天一到,當地的風很大,製油廠在煉製麻油時必須燒炭火,結果有次釀成火災,民國72年,陳百川才搬離原址,到郊區建廠,並改名叫富味鄉。 陳百川辭世後,事業即交由陳文南、陳瑞禮兄弟接手,且一帆風順發展,兩兄弟事業有成,經常回饋鄉里寺廟與學校,相當海派,沒有架子。

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