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周華健考倒飯店主廚 新歌歌名變佳餚

NOWnews/ 2013.10.25 00:00
記者李金霓/台北報導

周華健和作家張大春共同創作的專輯【江湖】將於11月推出,日前在北京舉辦連2天的先聽會,為把這張專輯的14首曲目化為晚宴的菜色,唱片公司特別走訪了多間飯店拜訪主廚,許多主廚看到張大春老師的古典歌詞,都表示沒有把握能勝任,最後終於找到麗晶的主廚願意接受這個挑戰,才完成這件美事。

其中歌曲《三打祝家莊》搭配的是「水滸嫩雞」,該首詞以水滸傳的典故寫成,主廚說:「水滸中幾乎每次宴會飯局皆有嫩雞,其中第四十五回拼命三火燒祝家店,正是由於一隻報曉的公雞,引發三打祝家莊的事件。」張大春大表讚賞,顯見主廚做足了功課。

這張專輯由周華健作曲,張大春作詞,部分歌詞取材於中國四大名著之一的《水滸傳》的典故,雖然這張專輯的歌詞全都是古色古香,但所有配樂全都是由西洋樂器完成。先聽會當天,周華健未到現場,但他用文字表達了自己做這張音樂的初衷:「我對民族性、東方感的主題很有感觸,我以我的基礎來進行創作,用西方樂器來表達有東方感的情境和音色,用我從西洋音樂裡面多年來吸收的概念和習慣,來做2013年的中國音樂。」

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